-Una sana e corretta alimentazione è la base per il benessere fisico e psichico.
-Tale alimentazione, oltre a tener conto della quantità giornaliera di zuccheri, proteine e grassi, e l'apporto idrico e minerale, deve considerare il dispendio energetico nella normale attività della giornata.
-Questa tipologia alimentare rispecchia, la dieta tipica dei popoli del bacino mediterraneo e le caratteristiche sono:

-consumo quotidiano di cibi naturali freschi.
-varietà degli alimenti
-almeno tre pasti principali(colazione, pranzo e cena) ed eventuali spezza-fame a metà mattina e metà pomeriggio.

La dieta mediterranea è rappresentata con l'immagine simbolica di una piramide alimentare, alla cui base troviamo come bisogna comportarsi giornalmente.

Negli strati inferiori(pasta, riso, pane, cereali e patate) salendo troviamo i gruppi dei grassi.

Da consumare giornalmente, latte o yogurt.

Al centro della piramide troviamo gli alimenti da consumare non quotidianamente ma più volte a settimana, si tratta di cibi di origine animale, per esempio pesce o carni bianche e da consumare con attenzione le carni rosse e le uova e vino.
Molto importanti sono le proteine di origine vegetale, i legumi.
Al vertice della piramide ci sono gli alimenti da usare con moderazione:gli zuccheri e i grassi(ad eccezione dell'olio di oliva).
Nella piramide alimentare mediterranea come si può notare non esistono alimenti proibiti